Po letnim wypasie na halach krowy powracają do doliny. Ta przepiękna tradycja jest pielęgnowana w Tarsch i Martell zawsze we wrześniu. Podczas obu spędów krów można podziwiać duże stada cudnie przyozdobionych zwierząt. Przez całe lato pasterze zbierają kwiaty i zioła, którymi przyozdabiają barwnie krowie rogi, wkładając w to wiele artystycznego kunsztu. Po powrocie do doliny w Tarsch odbywa się tradycyjny festyn. Nie brakuje na nim oczywiście jedzenia, napojów i rozrywek.