Świadomość pochodzenia
W ogrodach ziolowych Botenhof w Pflersch i Steirerhof w Wiesen w poludniowej czesci Wipptal ziola lecznicze i aromatyczne sa uprawiane zgodnie z zasadami organicznymi. Rózne wysokosci i warunki glebowe w ogrodach pozwalaja na optymalne zaspokojenie naturalnych potrzeb roslin.