Markus i Brigitte Ainhauser zamienili Noafhof w prawdziwy raj dla kurczaków. Razem prowadza gospodarstwo w sposób innowacyjny i zrównowazony. Szczególnie wazna jest dla nich ekologiczna hodowla kurczat "Les Bleues", które trzymaja w ruchomym kurniku. Codziennosc rodziny rolniczej jest wypelniona karmieniem i sprawdzaniem stanu zdrowia kurczat, zbieraniem jaj z gniazd, pakowaniem ich i dostarczaniem. Dwójka dzieci Brigitte i Markusa równiez uwielbia przebywac na zewnatrz, dogladajac kurczaków.