&noscript=1 /> Wegerhof - Produkty rolne wysokiej jakości w Stuls - Moos in Passeier Hofdetail
 
Wegerhof
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Moos in Passeier/Stuls
Gerlinde Platter Stuls 10
M +39 347 3234665 wegerhof@hotmail.de
Käse & Milchprodukte
Opis gospodarstwa
Wegerhof jest polozony w slonecznym miejscu na tylach doliny Passeier na wysokosci 1315 m n.p.m. Rodzina Platter ambitnie produkuje jogurty, maslo i twarogi, a takze rózne serowe specjaly. Dojrzewaja one w piwnicy gospodarstwa, az osiagna swój optymalny smak.
Bäuerin Gerlinde und Sohn Hannes
życzy zadowolenia z produktów
wegerhof@hotmail.de
tel. kom. +39 347 3234665
Sklep z artykulami gospodarskimi
Od poniedziałku do soboty od 15:00 do 17:00
Świadomość pochodzenia
W Wegerhof bydlo w pelni korzysta z wybiegów na lace i w oborze. Sa karmione bez GMO i glównie sianem z górskich lak, które pochodza z gospodarstwa. Ziola do sera sa równiez uprawiane w ogrodzie gospodarstwa.
Pasza z gospodarstwa
Przetwarzanie
Surowe mleko jest przetwarzane w ciagu 48 godzin w gospodarstwie mlecznym. Suszone i wybrane ziola z górskich lak nadaja serowi szczególny aromat. Dojrzewanie odbywa sie na drewnianych deskach w dojrzewalni. W zaleznosci od rodzaju sera moze to trwac od dwóch tygodni do roku. Ponadto latem farmer Hannes wytwarza swieza mozzarelle z porannego mleka.
Produkcja sera
Hannes produkuje jogurt, miękkie i twarde sery oraz mozzarellę.
Wegerhof jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Käse & Milchprodukte
Jogurt z dzikich truskawek
Pfefferkäse
Topfen
Sauerrahmbutter
Jogurt truskawkowy
Knoblauchkäse
Jogurt morelowy
Jogurt jagodowy
Edelweisskäse
Stuller Halbfett
Weinkäse
Himbeerjoghurt
Stuller Bergkäse ser górski
Ser peperoncino
Stuller Bergkäse würzig
jogurt naturalny
Kräuterkäse
Jogurt wiśniowy
mozzarella
Wszystkie punkty sprzedaży
Sklep przy gospodarstwie
Od poniedziałku do soboty od 15:00 do 17:00
Wiejski targ
Wszelkie wtorek w Kaltern
Wszelkie sobota w Meran - Galileistraße
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
Wegerhof
w Moos in Passeier/Stuls znajduje się na wysokości
1315 metrów nad poziomem morza.
Back to list