&noscript=1 /> Winklhof - Produkty rolne wysokiej jakości w Prad am Stilfserjoch Hofdetail
 
Winklhof
Produkty wysokiej jakości od rolnika w Prad am Stilfserjoch
Alois Burger St. Johanngasse 2 39026 Prad am Stilfserjoch
T +39 0473 616413 burger.winklhof@gmail.com
Brot, Nudeln & Getreide
Opis gospodarstwa
„Jesteśmy rolnikami od pokoleń" - mówi Alois Burger. W gospodarstwie Winklhof leżącym na wysokości 915 m n.p.m. w 2008 roku zmieniła się jedynie produkcja rolna: oprócz hodowli bydła i przetwórstwa mleka w gospodarstwie uprawia się również żyto, pszenicę i orkisz. Zboża mieli się w dużym młynie, a z ich mąki wypieka się chleb. Można go skosztować i nabyć w rodzinnym sklepiku, podobnie jak ziemniaki, boczek i kiełbasę.
Bauer Alois
życzy zadowolenia z produktów
burger.winklhof@gmail.com
tel. kom. +39 349 5694606
Sklep z artykulami gospodarskimi
Czynne: wtorek i sobota od 8.00 do 12.00
Świadomość pochodzenia
Oprócz tradycyjnej hodowli bydla i mleka, na Winklhofie uprawia sie zyto, pszenice i orkisz. Pola znajduja sie w i wokól Prad na wysokosci 915 m.
Młyn na farmie miele świeżą mąkę na chleb
Przetwarzanie
Wyekstrahowane ziarno jest mielone w mlynie bezposrednio przed wypiekiem chleba, dzieki czemu maka jest zawsze przetwarzana na swiezo, bez koniecznosci przechowywania. Kamienny piec jest rozpalany wczesnym rankiem za pomoca drewna modrzewiowego i swierkowego, poniewaz osiagniecie przez piec wymaganej temperatury 380°C zajmuje kilka godzin. Nastepnie chleb jest pieczony zgodnie ze stara tradycja. Nastepnie przygotowuje sie i piecze chleb zgodnie ze stara tradycja.
Kamienny piec opalany jest wyłącznie nieprzetworzonym drewnem
Bez środków wspomagających pieczenie, dodatków i chemicznych konserwantów
Witryna produktów z gospodarstwa Winklhof
Winklhof jest czlonkiem marki "Roter Hahn" z nastepujacymi produktami:
Brot, Nudeln & Getreide
Bochenki chleba
Chleb orzechowy
Chleb z pestkami dyni
Chleb z ziarnami słonecznika
Chleb z ziarnami słonecznika
Mini vinschger paarlen
Vinschger paarl
Wszystkie punkty sprzedaży
Produkty z gospodarstwa Winklhof są dostępne dla Ciebie w następujących kanałach sprzedaży:
Sklep przy gospodarstwie
Czynne: wtorek i sobota od 8.00 do 12.00
Wiejski targ
Wszelkie sobota w Prad
Wszelkie wtorek w Prad
Inne
Produkty dostarczane są ponadto do okolicznych hoteli
Położenie & dojazd
W pobliżu
Winklhof
w Prad am Stilfserjoch znajduje się na wysokości
915 metrów nad poziomem morza.
Aktywności w pobliżu
Church of S. John
Places of historical interests
Visitor centre aquaprad
Information desk
Archaik path
Hiking tour on the irrigation channel path "Agumser Bergwaal"
Open air swimming pool
Beach Volley court
Family hiking tour on the "Gumperle" path
Church of S. George
Back to list