Napoje

Ajerkoniak

Ajerkoniak

Likier jajeczny to prawdziwy przysmak na ciepło, zwłaszcza zimą. Aby uzyskać dobrą jakość, zaleca się stosowanie świeżych jaj z wolnego wybiegu.

Przepis kuchni chłopskiej

Jessica Moser

Gospodyni prowadząca gospodę typu Buschenschank Oberpartegger

Oberpartegger, Villanders ©

Składniki

2 l

120 MIN.

• 750 ml
  mleka
• 500 g
  cukru
• 4 saszetka
  cukru waniliowego
• 6
  jaja
• 250 ml
  wysokoprocentowego alkoholu
• 250 ml
  śmietany

Drukuj przepis

www.roterhahn.it

Przygotowanie - Ajerkoniak

• 1.

  Krok
  Mleko razem z cukrem waniliowym gotować przez ok. 15 minut, a następnie wystudzić.
• 2.

  Krok
  Mleko razem z cukrem waniliowym gotować przez ok. 15 minut, a następnie wystudzić.
• 3.

  Krok
  Dodać alkohol i nieubitą śmietanę.
• 4.

  Krok
  Następnie rozlać do butelek i odstawić w chłodne miejsce.
•  
  Powodzenia życzy

Jessica Moser

Gospodyni prowadząca gospodę typu Buschenschank pod marką „Roter Hahn”

Oberpartegger w Villanders

Udostępnij znajomym