Przystawka
Selský závin s kysaným zelím a masem uzeným
Strucla z kiszoną kapustą
Kysané zelí bylo na horských statcích během neúrodné zimy nejdůležitějším zdrojem vitamínů, a proto je v kuchyni důležitou ingrediencí.
Margit Stabinger
Gospodyni z Kinigerhof
Kinigerhof, Sexten
Przygotowanie - Selský závin s kysaným zelím a masem uzeným
-
Powodzenia życzy
Margit Stabinger
Gospodyni prowadząca gospodę typu Hofschank pod marką „Roter Hahn”
Kinigerhof w Sexten
