Danie glówne
Szparagi z sosem Bolzano
Szparagi z sosem Bolzano
W Południowym Tyrolu co roku zbiera się 65 ton białych szparagów. Z sosem Bolzano i szynką są najpopularniejszym daniem ze szparagów.
Franz Schwarz
Gospodarz prowadząca gospodę typu Buschenschank Oberlegar
Przygotowanie - Szparagi z sosem Bolzano
-
Powodzenia życzy
Franz Schwarz
Gospodarz prowadzący gospodę typu Buschenschank pod marką „Roter Hahn”
Oberlegar w Terlan