&noscript=1 /> Kryteria otrzymania znaku jakości
 
Roter Hahn: Kto 
może otrzymać znak jakości?
Roter Hahn: Kto 
może otrzymać znak jakości?

Roter Hahn: Kto
może otrzymać znak jakości?

Produkty wysokiej jakości

Produkty rolne wysokiej jakości

Kryteria jakości

Nasze kryteria jakości

Marka „Roter Hahn” przeniesie Cię do świata wysokiej jakości produktów rolnych, pozwalając Ci poczuć styl życia na wsi w Południowym Tyrolu. Tylko najlepsze produkty otrzymują znak jakości i w znaczący sposób odróżniają się od zwykłych wyrobów.

Marka „Roter Hahn” przeniesie Cię do świata wysokiej jakości produktów rolnych, pozwalając Ci poczuć styl życia na wsi w Południowym Tyrolu. Tylko najlepsze produkty otrzymują znak jakości i w znaczący sposób odróżniają się od zwykłych wyrobów.

Wysokiej jakości produkty rolne marki „Roter Hahn” są gwarancją przejrzystości i najwyższej jakości. Surowce z własnego gospodarstwa rolnego rosną w zgodzie z naturą i są przetwarzane według tradycyjnych zasad rzemiosła oraz nieinwazyjnych metod, stając się produktami wysokiej jakości. Lokalni sprzedawcy produkują swoje wyroby zgodnie z określonymi wytycznymi w zakresie jakości i muszą poddawać się dokładnym kontrolom jakości. Dla konsumentów oznacza to najwyższy poziom bezpieczeństwa. W kwestii przyznawania znaku jakości „Roter Hahn” decydujące są między innymi następujące kryteria:

 

Co najmniej 75% surowców wykorzystanych do obróbki pochodzi bezpośrednio z własnego gospodarstwa. Maksymalnie 25% można dokupić w innym gospodarstwie Południowego Tyrolu.

 

Obróbka produktów odbywa się bezpośrednio w gospodarstwie.

 

Każdy produkt oferowany w ramach marki „Roter Hahn” przeszedł pozytywnie degustację kontrolną niezależnej komisji specjalistów.

 

Stosowanie dodatków i substancji pomocniczych jest dokładnie określone. Surowce oraz dodatki i substancje pomocnicze muszą być wolne od organizmów modyfikowanych genetycznie.

 

Do konserwowania produktów stosowane są wyłącznie specjalne, nieinwazyjne metody.

 

Lokalni sprzedawcy zobowiązują się ponadto do posiadania wszelkich wymaganych pozwoleń na sprzedaż i spełniania wszystkich wymogów sanitarnych.

czytaj więcej czytaj mniej

Marka „Roter Hahn” to synonim jakości

Nasza obietnica jakości

Co najmniej 75% surowców z własnego gospodarstwa

Maks. 25% surowców można dokupić
w innych gospodarstwach Południowego Tyrolu

Obróbka bezpośrednio w gospodarstwie

Produkty uszlachetniane są
ręcznie

Pomyślnie zaliczona degustacja kontrolna

Każdy produkt pozytywnie przeszedł
degustację eksperta

Nieinwazyjne konserwowanie produktów

Stosowane są wyłącznie
specjalne nieinwazyjne metody

Produkty bez GMO

Surowce, dodatki i substancje pomocnicze
są wolne od GMO

Roter Hahn

Obietnica jakości

„Roter Hahn” jest marką nadrzędną dla 4 filarów oferowanych w Południowym Tyrolu: Urlop w gospodarstwie, Wysokiej jakości produkty rolne, Wiejskie gospody oraz Rękodzielnictwo ludowe. Tutaj zapoznasz się z wszystkimi kryteriami tych czterech filarów, które związane są z przyznaniem znaku jakości.

Różnorodność na wsi

Różnorodność obszarów wiejskich

Produkty

Produkty rolne wysokiej jakości

Gdzie?
89 Zobacz gospodarstwo Zobacz gospodarstwa
Cofnij filtr
89 znaleziono gospodarstwo znaleziono gospodarstwa
Rieglhof
Edmund Patscheider  | Graun w Vinschgau  (Vinschgau)
Sklep z artykulami gospodarskimi
Produkty wysokiej jakości
  • Käse & Milchprodukte
Wieserhof
Markus Aichner  | Vöran
Produkty wysokiej jakości
  • Wołowina
  • Speck & Würste
Obergostnerhof
Florian Gasser  | Klausen  (Eisacktal)
Sklep z artykulami gospodarskimi
Produkty wysokiej jakości
  • Trockenobst
  • Fruchtsäfte
Aignerhof
Stephan Ausserer  | Eppan an der Weinstraße  (Bolzano i okolice)
Sklep z artykulami gospodarskimi
Produkty wysokiej jakości
  • Sok jabłkowy
Hintnerhof
Christian Marchesini  | Gsiesertal
Sklep z artykulami gospodarskimi
Produkty wysokiej jakości
  • Freilandeier
Neufeldhof
Michael Komiss  | Bozen  (Bolzano i okolice)
Sprzedaz bezposrednio od gospodarza
Produkty wysokiej jakości
  • Trockenobst
Fronthof
Kompatscher Markus  | Völs am Schlern
Sprzedaz bezposrednio od gospodarza
Produkty wysokiej jakości
  • Wein
Öbersthof
Josef Kerschbaumer  | Feldthurns  (Eisacktal)
Sklep z artykulami gospodarskimi
Produkty wysokiej jakości
  • Frischfleisch
Twój wynik wyszukiwania